Designer di moda negli anni ’80, ha disegnato per le più importanti case di moda italiane.Collezionista di arte ispirata alla moda ha creato importanti mostre sul tema (Brahaus, Cinderella’s Revenge, solo per citarne alcune). Negli anni ’90 ha pubblicato per Electa-Mondadori una collana editoriale dedicata alla Moda Made in Italy.Ha ideato una importante mostra celebrativa dedicata a Federico Fellini e all’estetica felliniana, in collaborazione con Ida Panicelli e Massimo Vignelli.
Per la manifestazione Pitti Immagine Uomo, Mazza crea un altro libro seguito da una mostra-evento: una inedita retrospettiva sul discusso e misterioso appeal del Latin Lover (catalogo Charta).Nei primi anni 2000 crea un importante e internazionalmente molto apprezzato marchio di lifestyle e arredamento, successivamente ceduto ad un fondo d’investimento, verrà quotato in borsa.
Mazza stilista, autore di libri, designer globale e ultimamente promotore e trend setter di località.Insieme ad un piccolo gruppo di amici Mazza ha infatti riscoperto, alla maniera di Goethe nell’800, una località, Noto, ora proposta al mondo come un nuovo piccolo paradiso terrestre.
Nel 2018 inaugura la collaborazione con Paolo Castelli S.p.A. firmando la collezione Capsule by Samuele Mazza, un nuovo e coinvolgente interior mood ispirato all’Africa, alla natura e alla sua pura autenticità.